Морская капуста или ламинария — съедобная бурая водоросль.

Практически во все времена, люди, живущие рядом с морем использовали морскую капусту в качестве пищи. Морская капуста богата микро и макро элементами, содержит в себе большое количество йода и очень полезна для щитовидной железы.

В мире существуют более 30 видов морской капусты. Обычно каждый новый вид образован различием мест обитания этой бурой водоросли.

Кроме пищи, ламинарию использую в косметологии и медицине.

Кальмар находится в отряде десятиногих головоногих моллюсков. Обычно, размер кальмара не превышает полуметра, одна встречаются и гигантские кальмары, размер которых более чем в 10 раз выше нормы.

Кальмары, как и другие моллюски, неприхотливы и обитают практически во всех климатических поясах.

Далеко не все виды кальмаров съедобны. Съедобными являются лишь некоторые из них. В пищу употребляются тушка кальмара и его щупальца, при этом обязательно очищается шкура.

Гребешок или морские гребешки — семейство морских моллюсков. Гребешки — изысканный морепродукт. Мясо морских гребешков является изысканным деликатесом, а раковины используют в декоративных целях.

Морские гребешки обитают во всех океанах и являются объектом промысла. На латыны Морские гребешки называются Pectinidae.